Het verhaal achter 90+wineshopping 

Wie is de man achter de schermen van deze website?

Hij heet Jesper en komt oorspronkelijk uit het koude Denemarken. Maar hij heeft ook een beetje Italiaans bloed in zijn aders. Hij houdt van het leven, de familie, de vriendschap. En zoals een echte Belg die hij ergens een beetje geworden is, geniet hij enorm van een lekkere maaltijd met de aangepaste wijnen. ... en ik kan het echt weten want ik ben zijn echtgenote! Deze website is het resultaat van al zijn passies.
Professioneel gebruikt hij andere skills he is namelijk een kei in financiële zaken: Merger, Acquisitions, Investments, Corporate Finance ”. Maar sinds ik hem ken is het duidelijk dat hij energie te over heeft voor meer dan één activiteit. 😉
Wanneer ik er over nadenk is de voorgeschiedenis van deze website waarschijnlijk terug te brengen naar het verhaal van Alfred en Paolina, heel lang geleden in Zwitzerland.
Alfred was ook een Deen. Hij was anders dan de meeste bierdrinkende Denen. Hij was gepassioneerd door wijn en hij had het zelf gebracht tot sommelier bij het Grand Hotel van Montreux.
Paolina was een jonge vrouw afkomstig uit Schignano, in de regio van Como, die op zoek was naar een beter leven in het rijkere Zwitserland.
Ze werden verliefd, startten een familie en na een tijdje beslisten ze om terug te vertrekken naar Denemarken, naar de thuisstad van Alfred. Hij opened een “wine bar” in het klein stadje van Lemvig. Maar zijn concept kwam té vroeg en was niet succesvol genoeg om de kleine familie te onderhouden. Paolina nam het even over en werd een succesvolle kapster. Alfred en Paolina waren Jesper’s grootouders.
De vader van Jesper was ook een grote wijnliefhebber. Maar zijn visie over het wijnproeven was een beetje anders. Hij was een fan van Chateau Grand Mayne en gedurende heel zijn leven kocht hij hoofdzakelijk deze wijn.
De kelder werd een ontdekkingsplaats voor de tiener Jesper en snel werden de spaghetti feestjes met de lekkere Chateau Grand Mayne een hype voor zijn vrienden .
Maar de interesse voor de wijnen in het algemeen groeide snel. Onder invloed misschien, waarschijnlijk van Alfred’s genen ging Jesper zich verdiepen in de wereldwijnen. Hij las, proefde, en discussieerde over zijn ervaringen met andere gepassioneerde zielen om steeds meer te leren over al de wijnen van onze planeet.
Professioneel blijft hij nog steeds financieel adviseur. Daardoor heeft Jesper een ongelooflijk geheugen ontwikkeld. Hij onthoudt fact and figures als geen ander. Dit helpt hem nu om zich ook te focussen op een ander aspect in de wijn business: de prijs!
Het werd een sport om de beste wijnen te kopen tegen de best mogelijke prijs. Hij creëerde excel files en formules om de aanbiedingen die hij kreeg bij te houden en te vergelijken. En hij doet dit nu al meer dan 20 jaar. De gecollecteerde data en contactgegevens (en zijn wijnkelder) zijn ondertussen fel uitgebouwd.
Met de website die hij nu lanceert kunnen jullie gebruik maken van deze kennis en ervaring. Want het is een droom die nu tot vervulling komt om zijn bagage met familie, vrienden en kennissen te delen. Via deze website stelt Jesper jullie een selectie aan wijnen uit verschillende regio’s voor. Hij maakt gebruik van de scores van bekende wijn recensenten (>90). Hij proeft ze allemaal zelf (samen met mij en vrienden van overal) en het zijn alleen deze waar hij echt van houdt dat hij nu tegen de beste voorwaarden voorstelt.
Ik wens jullie veel plezier bij het lezen van zijn bevindingen over zijn “aanwinsten” en natuurlijk hoop ik dat jullie de kans zullen nemen om zelf te proeven van deze fijne geselecteerde wijnen welke hij U voorstelt.
Vriendelijke groeten, de echtgenote van Jesper